Salade d’avocat


Recettes / dimanche, février 15th, 2015

Cette recette peut servir de base pour une entrée prête en 1 minute, mais qui en jette. Testée et approuvée par des invités surprise !

**Salade d’avocat**

© Yulia Stepanenkova
© Yulia Stepanenkova

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 1 avocat
  • 2 tomates
  • 1/2 oignon rouge
  • 1/2 citron vert
  • Crème balsamique (ou vinaigre balsamique)
  • Coriandre fraîche
  • Poivre
  • Optionnel: 4 gressins

Préparation:

laver et couper les légumes, arroser de jus de citron, décorer de crème balsamique et de coriandre, poivrer.

Saison: mai-septembre
Local: non
Végétalien, végétarien
Calories: ++
Intérêt nutritionnel: +++
Difficulté: +

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